V  bežnom záhradnom grile by sme asi ťažko zvládli kvalitne ugrilovať menšie prasiatko. Niektorí si to nejakým vhodným spôsobom „vylepšia“ a  dokážu počas svojej garden party aj takýto kúsok. A  ich hostia zažijú niečo výnimočné. Môžu ochutnať kvalitne upečenú mladú bravčovinku a  zapiť ju pohárom vhodného drinku. 

     Iná situácia je v  reštaurácii, kde sa takéto akcie konajú častejšie. Má na to svoje vybavenie, priestory  aj vyučený personál. Bez dobrého grilu na prasiatka sa nezaobíde. V reštaurácii sa zíde viac ľudí na grilovačku a je potrebné nakŕmiť všetkých v jeden okamih. Grilované prasiatko je pre tieto účely úplne perfektnou voľbou. V ponuke na trhu je samozrejme pestrý výber grilov do ktorých sa menšie prasiatko úplne pohodlne zmestí. Môžete si dokonca vybrať, či by ste radšej volili plynový gril alebo gril na drevené pelety. 

Plynový gril na prasiatka 

    Jeden z osvedčených grilov práve na grilovanie prasiatka je gril umožňujúci grilovať prasiatko na otočnom ražni. Vďaka tomu ho môžete rovnomerne ugrilovať zo všetkých strán. Navyše rošty v grile zostanú voľné a možno ich využiť na grilovanie kurčiat, pečienky, či príloh k mäsu. 

     Máte obavy, že grilované mäso na plynovom grile príde o tú správnu vôňu drevného uhlia? Aj na toto výrobcovia grilov na prasiatka pamätajú. Ku grilu sa dá dokúpiť zásobník na drevné uhlie alebo grilovacie drevené brikety.  

Gril s  vôňou drevného uhlia 

     Ďalšou možnosťou na grilovanie prasiatka je peletový gril.Pelety nasypete do bočného zásobníka a odtiaľ sú pomocou robustného železného slimáka podávané do spaľovacej komory. K peletovým grilom výrobcovia nedodávajú otočné ražne a v takomto grile sa prasiatko griluje na liatinových roštoch. Ohľadom prepečenosti mäsa nemusíte mať žiadne obavy. Ku grilu dostanete dve teplotné sondy, vďaka ktorým budete mať prehľad o teplote vo vnútri mäsa. Na ovládacom paneli si jednoducho nastavíte požadovanú teplotu aj čas, počas ktorého sa má mäso grilovať.