Zariadenie dokonale funkčnej kuchyne pre bežnú trojčlennú či štvorčlennú rodinu si vyžaduje určitý priestor, dodržanie ergonomických pravidiel, správnu organizáciu a množstvo dôležitých vecí ( napr. osvetlenie, spotrebiče), ktoré nám uľahčia každodenné povinnosti ako je príprava jedla a udržiavanie čistoty. V bežných panelákových bytoch však tieto miestnosti nebývajú príliš veľkorysé a tak sa tu musíte často popasovať s problémom malej kuchyne. Dá sa vôbec malá kuchyňa zariadiť prakticky a pritom vkusne, moderne a štýlovo? Ak neprichádza do úvahy získanie väčšieho kuchynského priestoru pomocou zrušenia niektorej priečky alebo prepojenia obývacej izby s kuchyňou, budete musieť poriadne zvážiť každý krok pri zariaďovaní a niekedy nie je na škodu osloviť v takomto prípade aj bytového dizajnéra, ktorý dokáže nájsť zaujímavé riešenia aj pre rozlohou menšie kuchyne.
Rozmery, tvar a dispozícia kuchyne
Prvým dôležitým krokom je pozorne si prezrieť a dôkladne premerať rozmery, tvar a dispozíciu celej miestnosti, nezabúdate si zaznačiť ani rozvody plynu, vody a elektriky či odtok, výšku stien aj vzdialenosť medzi nimi a tiež okno, radiátor alebo dvere (napr. dvere, ktoré sa otvárajú smerom dnu vás oberajú o ďalší priestor a lepšou voľbou môžu byť posuvné dvere). Tvar a dispozícia kuchyne vám určí aj ideálny tvar vašej kuchynskej zostavy, voľné steny rozhodnú o tom, či sa pre vás hodí priamy lineárny tvar jednoradovej kuchyne (vhodný pre miestnosti len s jednou celou voľnou stenou) alebo si môžete dovoliť aj kuchyňu v tvare písmena L či dvojradovú paralelnú kuchynskú linku, kde však musí byť zachovaná ulička v šírke minimálne 120 cm.
Tipy a triky pre malé kuchyne
Ako vyťažiť aj z minima maximum? Dôležitá je správna organizácia a úložné priestory vybavené modernými technológiami, ako sú napr. rôzne vnútorné organizéry, a „inteligentné“ výsuvy či mechanizmy. Dobrý efekt a optické zväčšenie priestoru dosiahnete aj svetlými farbami a povrchovou úpravou vo vysokom lesku či správnym rozmiestnením bodového osvetlenia.