Pri výbere kuchynského vybavenia sa oplatí zaobstarať si súpravu hrncov rôznych veľkostí a tvarov, ktoré vám umožnia všestrannosť prác v kuchyni. Poskytnú  vám možnosť pripravovať rôzne pokrmy. Dobré je, ak si súprava hrncov zachová ucelený vizuálny vzhľad a charakter. Aj vďaka tomu môže vaša kuchyňa pôsobiť príťažlivo. Výrobcovia ponúkajú sady hrncov v rôznych konfiguráciách. Nemal by byť problém vybrať si práve ten, ktorý najviac vyhovuje vašim potrebám. Čo treba zvážiť pri výbere sady nerezových hrncov? 

Nerezové hrnce – lesklé, matné alebo farebné? 

V modernej kuchyni je vizuálna stránka rovnako dôležitá, a niekedy možno dokonca dôležitejšia, ako je otázka jej funkčnosti. Preto sa veľa pozornosti venuje vzhľadu hrncov. Stojí za to vybrať si takú sadu, ktorá bude ladiť s farebnou schémou alebo štýlom kuchynských priestorov. Nerezové hrnce sú najčastejšie dostupné vo farbe ocele, s lesklou alebo matnou povrchovou úpravou. Ale na trhu nájdete aj sady farebných hrncov. 

Zdravé varenie v nerezovom hrnci 

Pokiaľ uvažujete o tom, že si čoskoro zaobstaráte novú sadu nerezových hrncov pre pre ideálnu prípravu jedál, potom je dobré zamyslieť sa vopred aj nad nasledujúcimi vecami: 

•  typ sporáka alebo varnej dosky, na ktorej sa bude variť, 
•  tvar a veľkosť nerezových hrncov,
•  spôsob a miesto ich  skladovania,  
•  charakter rúčok a veka a nakoniec je to 
•  cena.

Nerezový hrniec je dobrou voľbou 

Prečo sú kvalitné nerezové hrnce veľmi dobrou voľbou? Oceľ je skvelý materiál, pretože nereaguje s jedlom a dá sa použiť aj v rúre. Tento typ hrncov je odolný a ich povrchová úpravu nepoškodia kovové príbory. Budú slúžiť dlhé roky a vyzerajú esteticky. Oceľ má navyše baktericídne účinky. Hrnce z nerezovej ocele sa ľahko čistia a možno ich dokonca umývať v umývačke riadu. 

Nevýhodou nerezovej ocele môže byť pomalé zahrievanie. Druhým problémom je hrúbka dna. Hrnce môžu mať také dno, pri ktorom hrozí pri varení niektorých pokrmov pripálenie jedla. Neplatí to  v prípade hrncov s viacvrstvovým dnom, ktoré zaisťuje veľmi dobrý rozvod a akumuláciu tepla.